我们先来看看以下几个资讯:
1月27日,位于北京王府井大街的麦当劳未来智慧餐厅正式营业,这是麦当劳全球第二家,中国内地第一家概念餐厅。顾客可率先体验更大用餐自由,如手机自创汉堡、手机桌边加餐,线下游戏体验空间等。
★于2015年12月在阿里巴巴旗下的天猫平台上推出了一家官方旗舰店,开业一个月即吸引超过30万粉丝,并成为“餐饮美食”类目开业当月业绩最佳的品牌旗舰店。
★2015年6月,中国率先宣布与支付宝达成全面合作,在上海市和浙江省的700多家餐厅率先接入支付宝支付,同时还与阿里集团及蚂蚁金服共同出资成立的本地生活服务平台“口碑”达成合作,全面探索“互联网+餐饮”的可能性。
★也在2015年9月宣布引进“智慧餐厅”系统,这套系统不仅涵盖了传统餐饮里的排队、点单和付款流程,甚至将服务外延至“饭后”,如优惠电影票。
餐饮巨头们纷纷加入“智慧餐厅”队伍,显而易见餐饮业向智慧化转型是大势所趋,从最开始的接入电子支付、接入网上订餐平台等常规动作,到现在采取越来越多在理念和技术上都更加创新的新手段,连锁餐饮业的各大国际巨头显然已经走在了前面。而作为智慧化餐饮收银软件的代表之一,新本事智慧餐饮至少领先行业15-18个月的布局,从智慧点餐收银到科学利用大数据做餐饮营销,都是紧跟时代的趋势走。
做餐饮的都知道人力成本是最大的成本。新本事智慧餐饮“智慧餐厅”模式的推广,可以有效的节省人力成本,并且能够更好地提升消费者的用餐体验,让消费者节省时间,丰富体验。最直接的体现就是顾客进店后手机扫二维码点餐,手机支付、排队、外卖等,节省了至少2-3个服务员,每年至少节省2-3万的人力成本费。
让所有的餐厅全面覆盖WIFI,客人可以一面享用美食,一面遨游信息世界;排队和预点单系统会全面推广,努力帮顾客节约宝贵时间;手机点餐支付,消费者无需起身,手机就可以轻松支付。
除了直接在桌面上自助操作点餐外,桌面点餐还具备其他实用、趣味功能。在等餐的碎片化时间,可以直接在桌面上玩游戏或者看新闻资讯等。根据桌面餐单提示自助点餐一气呵成,从指尖到舌尖,感受无穷乐趣和美味,全方位诠释餐厅特色及饮食文化。
顾客用餐变得有趣起来,手机扫描二维码说不定就能把各类高科技产品、美食等抽中,还可以发送图片,文字等在餐厅的大屏幕上互动,以后出去吃个饭,顾客将会把能抽奖能互动的餐厅作为用餐首选。会员卡券、优惠券等其他增值服务,不仅让顾客享受美食,分享美食也变得乐趣无穷...
智慧餐厅不仅仅是初级点餐设备的升级换代,也不只是在餐厅里为消费者提供服务,用科学的方式帮助餐饮企业降低成本,提升效率,提升营业额,做到餐前餐后,顾客永远都是上帝,实现“不排队、不带钱包,吃喝玩乐由顾客做主。